Agbeli Kaklo
Agbeli Kaklo adalah makanan ringan Ghana dan Togo yang dibuat dari manih dan dimakan oleh penduduk setempat, makanan ringan berasal dari bagian selatan Wilayah Volta.
Ringkasan merujuk ke Agbeli Kaklo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:164326581- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Ghana
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ghana. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Agbeli Kaklo adalah makanan ringan Ghana dan Togo yang dibuat dari manih dan dimakan oleh penduduk setempat, makanan ringan berasal dari bagian selatan Wilayah Volta. Ini sangat kerapu dan kebanyakan dimakan dengan kelapa keras. Makanan ini diberi nama seperti itu karena berasal dari mani. Agbelilo dibuat dengan mengupas dan menggaris mani, kemudian mengeluarkan air ekstra darinya. Kentang itu dicampur dengan bawang, lada, garam, dan kadang-kadang tepung jagung atau rempah-rempah. Campuran ini dibentuk menjadi bola kecil atau kue datar dan digoreng dalam minyak panas sampai keriting dan cokelat emas. Cara menyiapkan Agbeli Kaklo bisa berbeda di berbagai wilayah dan rumah. Beberapa orang menambahkan jahe, bawang putih, atau rempah-rempah lokal untuk lebih menyantap, sementara yang lain membuatnya dengan cara tradisional sederhana. Agbelilo biasanya dimakan sebagai cemilan atau disajikan dengan saus lada dan ikan.[WP-64326581]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Ghana. Konteks sajian: Snack. Penyajian: Hot/Cold. Komponen yang dicatat: Cassava, Water, Onion, Oil, Coconut, Salt.[WP-64326581]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Cassava, Water, Onion, Oil, Coconut, Salt.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Agbeli Kaklo is a Ghanaian and Togolese snack made from cassava and eaten by the locals, the snack originated from the southern part of the Volta Region. It is very crunchy and mostly eaten with hard coconut. The snack is named as such because it is derived from cassava. Agbeli Kaklo is made by peeling and grating cassava, then removing extra water from it. The cassava is mixed with onions, pepper, salt, and sometimes corn flour or spices. The mixture is shaped into small balls or flat cakes and fried in hot oil until crispy and golden brown. The way Agbeli Kaklo is prepared can be different in various regions and homes. Some people add ginger, garlic, or local spices for more flavour, while others make it in a simple traditional way. Agbeli Kaklo is usually eaten as a snack or served with pepper sauce and fish.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-64326581 · Kontributor Wikipedia
Agbeli Kaklo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356646187, 2026-05-29T00:44:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.