Koleksi ini memuat profil dengan keterkaitan wilayah yang dicatat sumber. Seluruh tradisi kuliner belum terwakili.
479 profil terkait · halaman 1 dari 20 · menampilkan 1–24.
Adon-adon coro atau sering disebut jamu adon-adon coro (ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦲꦢꦺꦴꦤ꧀ꦕꦫ) adalah minuman tradisional khas kota Jepara, Sebenarnya Adon-Adon Coro merupakan sebuah jamu yang terbuat dari beberapa rempah-rempah, antara lain pandan, merica bubuk, kayu…
Adrem atau disebut juga tolpit (lakuran dari "kontol kejepit") adalah salah satu makanan ringan traditional khas Bantul.
Nama lain: TolpitAmparan tatak adalah kue tradisional khas suku Banjar di Kalimantan Selatan, Kalimantan Tengah, Kalimantan Timur hingga Tembilahan, Riau.
Nama lain: Hamparan tatak pisang, Nangka susun, RangkasusunAmpyang adalah penganan tradisional khas Jawa yang terbuat dari kacang tanah yang dibaluri adonan gula jawa.
Nama lain: Gula JawaApam Paranggi kadang juga disebut Apang Paranggi yang merupakan kue khas dari Suku Makassar, Sulawesi Selatan.
Nama lain: Apang paranggiArbanat adalah jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari gula pasir yang dipanaskan, ditambahkan pewarna makanan, dan ditarik-tarik hingga membentuk untaian.
Nama lain: rambut nenek, harum manis, arumanis, gulali, gula kapukArem-arem (arěm-arěm) dikenal juga sebagai lontong isi adalah penganan berupa nasi yang berisi sayuran atau sambal goreng, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Arsik (Surat Batak) adalah salah satu hidangan khas masyarakat Batak atau yang disebut juga dengke na niarsik, yang memiliki arti ikan (dengke) yang dimasak hingga kering.
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.
Aunu atau Aunu Senebre adalah makanan tradisional yang berasal dari Papua Selatan.
Awug awug adalah penganan kukus terbuat dari adonan tepung beras ketan, kelapa parut, dan gula merah, dibungkus dengan daun pisang.
Ayam Betutu adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dengan bara sekam.
Nama lain: BetutuTerjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan khas Jawa yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling.
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak (Sambal bajak adalah sambal khas dari Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.
Nama lain: Ayam goreng kalasanAyam kodok adalah ayam panggang dan isi khas Indonesia, umumnya disajikan sebagai hidangan pokok saat Natal dan acara-acara khusus lainnya.
Ayam kremes (ꦄꦪꦩ꧀ꦏꦽꦩꦼꦱ꧀) adalah hidangan Jawa dengan bahan dasar ayam yang dimasak dengan teknik menggoreng.
Ayam lodho adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek di provinsi Jawa Timur, Indonesia.
Ayam pansuh atau Manuk pansuh adalah sebuah hidangan yang disiapkan dengan memasak daging ayam di dalam sebuah bambu dan diisi dengan air (yang kemudian akan menjadi kuah), bahan penyedap dan ditutup dengan daun singkong (kemudian dapat dimakan…
Nama lain: Ayam pansoh, manuk pansuh, manok pansoh, or syok tanok darum bu-urukAyam penyet (pěnyét) adalah hidangan Ayam goreng Indonesia, khususnya Jawa, yang terdiri dari ayam goreng yang diulek memakai ulekan untuk melembutkannya, serta disajikan dengan sambal, potongan-potongan timun, tahu goreng dan tempe.
Ayam pop adalah salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dari provinsi Sumatera Barat.
Babi guling atau babi putar (di Bali disebut be guling) adalah sejenis makanan yang terbuat dari anak babi betina atau jantan yang perutnya diisikan dengan bumbu dan sayuran seperti daun ketela pohon dan lalu dipanggang sambil diputar-putar…
Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.