Aguadito
Aguadito de pollo atau Aguadito adalah sebuah hidangan sup khas Peru yang terbuat dari beberapa potongan daging ayam, kacang polong, jagung, bawang bombay, kentang, dan nasi.
Ringkasan merujuk ke Aguadito — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Aguadito de pollo
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:155553820- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Peru
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Peru. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Aguadito de pollo atau Aguadito adalah sebuah hidangan sup khas Peru yang terbuat dari beberapa potongan daging ayam, kacang polong, jagung, bawang bombay, kentang, dan nasi. Kepopuleran hidangan ini membuat aguadito de pollo memiliki banyak varian yang diolah dengan mencampurkan berbagai jenis daging-dagingan, seperti bebek, kalkun, ikan, hingga kerang.[WPI-4368300]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Soup. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Peru. Komponen yang dicatat: Chicken.[WP-55553820]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Aguadito de pollo, also referred to as aguadito, is a traditional chicken soup in Peruvian cuisine consisting of chicken, cilantro and vegetables. The dish is prepared using large chunks of chicken and additional ingredients like chicken hearts, livers and gizzards. Other ingredients used can include potatoes, corn, peas, other vegetables, rice, noodles, red pepper and various spices. It typically has a pronounced green coloration due to a significant amount of cilantro used in the soup. In Peru, aguadito de pollo is consumed in part for having a theoretical potential for easing or alleviating symptoms associated with the hangover.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-55553820 · Kontributor Wikipedia
Aguadito de pollo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1365675397, 2026-07-23T20:18:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4368300 · Kontributor Wikipedia
Aguadito — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29459633, 2026-07-15T00:47:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.