Aliwa tizalfawen
Aliwa atau aliwa tizalfawen adalah minuman tradisional Aljazair.
Ringkasan merujuk ke Aliwa tizalfawen — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020007901124- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Aljazair
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Aliwa atau aliwa tizalfawen adalah minuman tradisional Aljazair. Ini adalah makanan khas Toruig. Ini adalah pintu masuk beras hijau atau beras panggang (maka disebut tizalfawen) pada kayu akasia atau daun reet. Bahan lain yang masuk dalam masakan ini adalah air, bawang, bawang putih, minyak sayur, garam, lada, dan mentega kambing. Saat memasak, chamomile liar (Matricaria pubescens atau chamomilla pubescens), tanaman endemik yang disebut aynăsnisen bahasa tamahaq ditambahkan untuk membuat perfuming. Pottage ini disajikan hangat.[WPF-7901124]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Algérie. Konteks sajian: Entrée. Penyajian: Chaude. Komponen yang dicatat: Blé vert grillé, oignon, ail, huile végétale, aynăsnis.[WPF-7901124]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Blé vert grillé, oignon, ail, huile végétale, aynăsnis.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
L'aliwa ou aliwa tizalfawen est un potage traditionnel algérien. C'est une spécialité culinaire touarègue. Il s'agit d'une entrée à base de blé vert ou d'orge grillé (d'où le qualificatif de tizalfawen) sur du bois d'acacia ou des feuilles de roseau. Les autres ingrédients entrant dans la composition de ce plat sont l'eau, l’oignon, l’ail, l’huile végétale, le sel, le poivre et le beurre de chèvre. Pendant la cuisson, la camomille sauvage (Matricaria pubescens ou chamomilla pubescens), une plante endémique appelée aynăsnisen langue tamahaq est ajoutée pour parfumer la préparation. Le potage est servi chaud.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-7901124 · Kontributor Wikipedia
Aliwa tizalfawen — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 240165463, 2026-10-07T18:11:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.