Anarsa
Anarsa atau hilsa adalah biskuit beras di Nepal dan negara bagian India Bihar dan Maharastra, terutama di Gaya yang terletak di Bihar.
Ringkasan merujuk ke Anarsa — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:126392134- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- IndiaNepal
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India and Nepal; Wilayah menurut sumber: Madhesh Province; Bihar; Uttarakhand; Maharashtra. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Anarsa atau hilsa adalah biskuit beras di Nepal dan negara bagian India Bihar dan Maharastra, terutama di Gaya yang terletak di Bihar. Biasanya dikaitkan dengan festival Hindu diwali (Tihar) di Nepal, Maharashtra dan Bihar, bersama dengan acara khusus lainnya. Bahan-bahannya termasuk jaggery (gula tebu yang tidak di rafinasi), beras, biji poppy dan ghee ( mentega yang dilarutkan). Anarasha, yang berarti "tanpa korupsi" atau "selamanya" dalam bahasa Sanskerta, adalah akar nama "Anarsa". Kata Anarasha juga menunjukkan kebersihan, ketangguhan, dan tidak ada kerusakan.[WP-26392134]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India and Nepal. Wilayah menurut sumber: Madhesh Province; Bihar; Uttarakhand; Maharashtra. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Jaggery, rice, poppy seed, ghee.[WP-26392134]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Jaggery, rice, poppy seed, ghee.
- Sarkara komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-26392134]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Anarsa or hilsa is a rice-based biscuit in Nepal and the Indian states of Bihar and Maharastra, especially in Gaya located in Bihar. It is commonly associated with the Hindu festival of Diwali (Tihar) in Nepal, Maharashtra and Bihar, along with other special occasions. Its ingredients include jaggery (unrefined cane sugar), rice, poppy seed and ghee (clarified butter). Anarasha, which means "without corruption" or "eternal" in Sanskrit, is the root of the name "Anarsa". The word Anarasha also denotes cleanness, timelessness, and absence of decay.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-26392134 · Kontributor Wikipedia
Anarsa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1347689300, 2026-04-08T04:42:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.