Anello di san Luigi Gonzaga
Cincin St. Louis Gonzaga adalah sebuah permen khas dari wilayah Castillón de Stiviere, di provinsi Mantova, yang disebut karena bentuk leher yang dipakai orang suci. Ini adalah kue yang dibuat dengan tepung, gula, menteg
Ringkasan merujuk ke Anello di san Luigi Gonzaga — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040006218894- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italia; Wilayah menurut sumber: Lombardia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cincin St. Louis Gonzaga adalah sebuah permen khas dari wilayah Castillón de Stiviere, di provinsi Mantova, yang disebut karena bentuk leher yang dipakai orang suci. Ini adalah kue yang dibuat dengan tepung, gula, mentega, telur dan dilapisi dengan saus almond yang sangat halus dan dicampur dengan gula yang berlapis kain. Tradisi ini disajikan dengan krim zabaion dan maskarpone.[WPT-6218894]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italia. Wilayah menurut sumber: Lombardia. Kategori menurut sumber: dolce. Komponen yang dicatat: burro zucchero farina di mandorle uova lievito zucchero a velo.[WPT-6218894]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): burro zucchero farina di mandorle uova lievito zucchero a velo.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
L'anello di san Luigi Gonzaga è un dolce tipico del territorio di Castiglione delle Stiviere, in provincia di Mantova, così chiamato perché a forma del colletto che indossava il santo. È una ciambella preparata con farina, zucchero, burro, uova e ricoperta da cialde sottilissime di mandorle e cosparsa di zucchero a velo. Tradizionalmente viene servita accompagnata da una crema di zabaione e mascarpone.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-6218894 · Kontributor Wikipedia
Anello di san Luigi Gonzaga — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 149752876, 2026-03-10T19:56:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.