Ankapur chicken
Ankapur Chicken adalah curry ayam negara populer dari desa Ankapur, distrik Nizamabad, Telangana, India.
Ringkasan merujuk ke Ankapur chicken — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:157204490- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Ankapur, Telangana. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ankapur Chicken adalah curry ayam negara populer dari desa Ankapur, distrik Nizamabad, Telangana, India. Nama ini berasal dari desa, tempat asalnya. Ayam api dan persiapannya sekarang dianggap sebagai salah satu resep khas Wilayah Telangana. Ayam pedesaan berasal dari desa Ankapur yang kurus, dan memakan biji-bijian dan serangga yang ditemukan secara bebas adalah kunci untuk rasa. Bahan-bahan ini semua berasal dari sumber lokal termasuk ayam, di marinasi dan kemudian dimasak dengan bawang, daun kari, bubuk chili, jahe yang baru di cincang, bawang putih, bubuk kelapa, dan mencampur rempah-rempah India dengan cara tertentu. Ayam dibakar pada api rendah dan dimasak dalam wadah aluminium.[WP-57204490]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Ankapur, Telangana. Komponen yang dicatat: Country Chicken.[WP-57204490]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Country Chicken.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ankapur chicken is popular country chicken curry from Ankapur village, Nizamabad district, Telangana, India. The name is derived from the village, the place of its origin. The fiery chicken and its preparation is now considered one of the signature recipes of Telangana Region. The country chicken sourced from Ankapur village that is lean, and feeds on freely-found grains and insects is key to the taste. The ingredients are all locally sourced including country chicken, marinated and then cooked with onions, curry leaves, chili powder, freshly minced ginger, garlic, coconut powder, and blending Indian spices in a certain way. The chicken is burnt on a low flame and cooked in an aluminum utensil.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-57204490 · Kontributor Wikipedia
Ankapur chicken — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1197452309, 2024-01-20T15:34:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.