Anpan
Anpan adalah roti manis dengan isi selai kacang merah.
Ringkasan merujuk ke Anpan — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100484602- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jepang
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan; Wilayah menurut sumber: Ginza, Tokyo. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Anpan adalah roti manis dengan isi selai kacang merah. Roti bukanlah makanan yang biasa dimakan oleh orang Jepang sebelumnya, namun kini banyak jenis roti yang merupakan makanan khas Jepang, seperti: melonpan, kurimu-pan, jamu-pan, koshian-pan, ogura an-pan, sakura an-pan, korone, dan lain-lain. Hal ini bisa jadi karena orang Jepang pandai dalam memperkenalkan tradisi makanan dari negara-negara lain dan mengadaptasinya agar sesuai dengan selera orang Jepang.[WPI-183258]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan. Wilayah menurut sumber: Ginza, Tokyo. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Sweet roll. Komponen yang dicatat: Red bean paste.[WP-484602]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Red bean paste.
- Selai kacang merah komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-484602]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Anpan is a Japanese sweet roll, most commonly filled with red bean paste. It can also be prepared with other fillings, including chocolate, curry, custard, and salt-pickled cherry blossoms. The name is a compound word, combining an (sweet bean paste) and pan (bread). Anpan was made in the 19th century by Yasubei Kimura, a former samurai-turned-baker and the founder of the Kimuraya bakery, which is located in Ginza. After being presented to Emperor Meiji in 1875, the dish became popular in Japan. By 1897, Kimuraya had sold around 100,000 anpan per day. It remains a popular staple of Japanese bakery in the 21st century.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-484602 · Kontributor Wikipedia
Anpan — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379033636, 2026-10-07T14:20:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-183258 · Kontributor Wikipedia
Anpan — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29375458, 2026-06-22T07:50:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.