Bakso solo
Bakso solo adalah hidangan olahan daging atau bakso yang banyak ditemui di Kota Surakarta, Solo Raya, dan berbagai tempat di Jawa dan luar Jawa.
Ringkasan merujuk ke Bakso solo — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004660890- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bakso solo adalah hidangan olahan daging atau bakso yang banyak ditemui di Kota Surakarta, Solo Raya, dan berbagai tempat di Jawa dan luar Jawa. Bakso Solo terdiri dari bakso daging sapi dan kuah bakso, biasanya dihidangkan dengan bakmi kuning dan bihun (mihun) putih, kemudian ditaburi dengan bawang goreng dan seledri. Hidangan tambahan (opsional) antara lain pangsit goreng, pangsit rebus, dan lain-lain. Selain suguhan kondimen yang bervariasi bakso solo terkadang disantap dengan tambahan opsi saus, kecap manis untuk menambah rasa kuah. Di Indonesia, pedagang kaki lima maupun rumah makan yang menjual bakso solo biasanya merupakan para perantau dari Solo Raya, khususnya Kabupaten Wonogiri. Beberapa lokasi di Solo yang menyediakan bakso solo, antara lain: Bakso Pasar Klewer, Bakso Kalilarangan, Bakso Prawiroredjo (Cokronegaran), Bakso Kadipolo, Bakso Alex (Mangkunegaran), Bakso Titoti, Bakso Remaja (Kartopuran), Bakso Pak Ruk (Jamsaren), Bakso Mblenger (Manahan), Bakso Urat Patung Kuda (Manahan), Bakso Rusuk Palur. Harga satu porsi bakso (per 2025) sekitar Rp.20.000-Rp.40.000 (tergantung tambahan), dan dapat disantap sebagai hidangan makan pagi, siang, maupun malam.[WPI-4660890]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Bakso solo adalah hidangan olahan daging atau bakso yang banyak ditemui di Kota Surakarta, Solo Raya, dan berbagai tempat di Jawa dan luar Jawa. Bakso Solo terdiri dari bakso daging sapi dan kuah bakso, biasanya dihidangkan dengan bakmi kuning dan bihun (mihun) putih, kemudian ditaburi dengan bawang goreng dan seledri. Hidangan tambahan (opsional) antara lain pangsit goreng, pangsit rebus, dan lain-lain. Selain suguhan kondimen yang bervariasi bakso solo terkadang disantap dengan tambahan opsi saus, kecap manis untuk menambah rasa kuah. Di Indonesia, pedagang kaki lima maupun rumah makan yang menjual bakso solo biasanya merupakan para perantau dari Solo Raya, khususnya Kabupaten Wonogiri. Beberapa lokasi di Solo yang menyediakan bakso solo, antara lain: Bakso Pasar Klewer, Bakso Kalilarangan, Bakso Prawiroredjo (Cokronegaran), Bakso Kadipolo, Bakso Alex (Mangkunegaran), Bakso Titoti, Bakso Remaja (Kartopuran), Bakso Pak Ruk (Jamsaren), Bakso Mblenger (Manahan), Bakso Urat Patung Kuda (Manahan), Bakso Rusuk Palur. Harga satu porsi bakso (per 2025) sekitar Rp.20.000-Rp.40.000 (tergantung tambahan), dan dapat disantap sebagai hidangan makan pagi, siang, maupun malam.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4660890 · Kontributor Wikipedia
Bakso solo — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29921067, 2026-09-20T08:12:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.