Banana cue
Banana cue atau banana cuue adalah makanan ringan atau makanan jalanan yang populer di Filipina.
Ringkasan merujuk ke Banana cue — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Sinulbot na saging, maruya, banana-cue, etc.
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:129446087- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Banana cue atau banana cuue adalah makanan ringan atau makanan jalanan yang populer di Filipina. Ini adalah portmanteau dari pisang dan barbecue, yang dalam bahasa Inggris Filipina mengacu pada daging yang dimasak dalam gaya yang mirip dengan sate. Cuie pisang dibuat dengan pisang goreng yang dilapisi gula coklat karamel. Pisang yang digunakan untuk resep ini adalah pisang Saba, yang sangat umum digunakan untuk memasak di Filipina. Biasanya diselubungi pada tongkat bambu, dan dijual di jalanan. Tongkat penyok itu hanya untuk memudahkan pelayanan dan makan, tetapi hidangan tidak dimasak di atas penyok itu (berbeda dengan ginanggang).[WP-29446087]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Philippines. Komponen yang dicatat: Saba banana, brown sugar, cooking oil.[WP-29446087]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Saba banana, brown sugar, cooking oil.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Banana cue or bananacue is a popular snack food or street food in the Philippines. It is a portmanteau of banana and barbecue, which in Philippine English refers to meat cooked in a style similar to satay. Banana cue is made with deep fried banana coated in caramelized brown sugar. The bananas used for this recipe are Saba bananas, which are very commonly used for cooking in the Philippines. It is usually skewered on a bamboo stick, and sold on the streets. The skewer stick is just for ease of serving and eating, but the dish is not cooked on the skewer (as opposed to ginanggang).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-29446087 · Kontributor Wikipedia
Banana cue — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371145737, 2026-08-24T21:30:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.