Bánh bèo
Bánh bèo adalah hidangan Vietnam yang berasal dari Huế, sebuah kota di Vietnam Tengah.
Ringkasan merujuk ke Bánh bèo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:113577768- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Vietnam
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Vietnam; Wilayah menurut sumber: Regions of Vietnam. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bánh bèo adalah hidangan Vietnam yang berasal dari Huế, sebuah kota di Vietnam Tengah. Nama ini kadang-kadang diterjemahkan sebagai "kuah ikan lele air", meskipun "kuah berbentuk ikan lele" adalah rendering yang lebih akurat: tanaman yang dirujuk adalah tanaman air kecil, daun bulat yang menyerupai bebek atau lili air, yang penampilannya kek kukus meniru.[WP-13577768]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Vietnam. Wilayah menurut sumber: Regions of Vietnam. Konteks sajian: Snack. Komponen yang dicatat: Rice flour and tapioca flour.[WP-13577768]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice flour and tapioca flour.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bánh bèo is a Vietnamese dish originating from Huế, a city in Central Vietnam. The name is sometimes translated as "water fern cake", though "fern-shaped cake" is a more accurate rendering: the plant referenced is a small, round-leaved aquatic plant resembling duckweed or water lily, whose appearance the steamed cake imitates.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-13577768 · Kontributor Wikipedia
Bánh bèo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1355480331, 2026-05-22T02:53:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.