Bánh bột chiên
Dalam masakan Vietnam, bánh bột chiên adalah kue tepung beras goreng.
Ringkasan merujuk ke Bánh bột chiên — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Fried rice flour cake
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:146918300- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Vietnam; Wilayah menurut sumber: Southern Vietnam. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dalam masakan Vietnam, bánh bột chiên adalah kue tepung beras goreng. Ini adalah hidangan beras beras yang dipengaruhi oleh Cina, yang ada dalam banyak versi di seluruh Asia; versi Vietnam memiliki saus kedelai yang tangy (saus kedelai, cuka, gula, Chili opsional) di sisi, kubus tepung beras dengan telur goreng (baik bebek atau ayam), dan beberapa sayuran. Ini adalah makanan ringan setelah sekolah yang populer bagi siswa muda di wilayah selatan Vietnam.[WP-46918300]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Vietnam. Wilayah menurut sumber: Southern Vietnam. Konteks sajian: Snack. Penyajian: Hot. Kategori menurut sumber: Street food. Komponen yang dicatat: Rice flour, tapioca starch, eggs, scallions, soy sauce, pickled papaya.[WP-46918300]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice flour, tapioca starch, eggs, scallions, soy sauce, pickled papaya.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
In Vietnamese cuisine, bánh bột chiên are fried rice flour cakes. It is a Chinese-influenced rice flour based dish, which exists in many versions all over Asia; the Vietnamese version features a tangy soy sauce (soy sauce, vinegar, sugar, optional chili) on the side, rice flour cubes with fried eggs (either duck or chicken), and some vegetables. This is a popular after-school snack for young students in southern regions of Vietnam.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-46918300 · Kontributor Wikipedia
Bánh bột chiên — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1357339371, 2026-06-02T02:29:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.