Bannu pulao
Bannu pulao (Urdu: بنوں پلاؤ; Pashto: بنو پلاوو) atau Bannu beef pulao, juga disebut Banuse pulao (Pashto: بنُڅۍ پلاوو), adalah hidangan beras campuran tradisional dari distrik Bannu di Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan.
Ringkasan merujuk ke Bannu pulao — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Bani Pilov
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175093711- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tradisi terkait: Pakistani Cuisine Pashtun cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bannu pulao (Urdu: بنوں پلاؤ; Pashto: بنو پلاوو) atau Bannu beef pulao, juga disebut Banuse pulao (Pashto: بنُڅۍ پلاوو), adalah hidangan beras campuran tradisional dari distrik Bannu di Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan. Hal ini dibuat dengan daging sapi, beras, rempah-rempah, dan stok. Daging sapi dimasak dengan tulang dan sumsum, yang memberikan hidangan rasa yang kaya dan lezat. Nasi dimasak secara terpisah dengan ghee, garam, dan rempah-rempah utuh. Hidangan ini disajikan dengan hiasan bawang, chilies hijau, dan kening lemon. Bannu pulao menikmati popularitas luas baik di Pakistan maupun di antara negara-negara di mana diaspora Pakistan hadir, terutama di Uni Emirat Arab dan Arab Saudi. Hal ini biasanya dianggap sebagai hidangan untuk acara khusus, sering disertai dengan yogurt, salad, atau raita. Hidangan beras ini menggunakan rempah-rempah dan beras yang berasal dari wilayah Bannu, yang memberikan rasa yang berbeda dan unik.[WP-75093711]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Main dish. Penyajian: Hot. Tradisi terkait: Pakistani Cuisine Pashtun cuisine. Kategori menurut sumber: Rice dish. Komponen yang dicatat: Beef: typically in large, bone-in pieces slow-cooked with water, and seasonings.; Rice: predominantly long-grained aromatic varieties like basmati or sella rice cooked separately with seasonings.; Garam masala: spice mix; Onion: thinly sliced and browned in oil.; Green chilies: typically slit and incorporated into the beef stock and also used as a garnish, alongside fried onions and lemon wedges.; Tomatoes.[WP-75093711]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Beef: typically in large, bone-in pieces slow-cooked with water, and seasonings.; Rice: predominantly long-grained aromatic varieties like basmati or sella rice cooked separately with seasonings.; Garam masala: spice mix; Onion: thinly sliced and browned in oil.; Green chilies: typically slit and incorporated into the beef stock and also used as a garnish, alongside fried onions and lemon wedges.; Tomatoes.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bannu pulao (Urdu: بنوں پلاؤ; Pashto: بنو پلاوو) or Bannu beef pulao, also called Banuse pulao (Pashto: بنوڅۍ پلاوو), is a traditional mixed rice dish from the Bannu district of Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan. It is made with beef, rice, spices, and stock. The beef is cooked with bones and marrow, which gives the dish a rich and flavorful taste. The rice is cooked separately with ghee, salt, and whole spices. The dish is served with a garnish of onions, green chilies, and lemon wedges. Bannu pulao enjoys widespread popularity both within Pakistan and among countries where the Pakistani diaspora is present, particularly in the United Arab Emirates and Saudi Arabia. It is commonly regarded as a dish for special occasions, often accompanied by yogurt, salad, or raita. This rice dish exclusively uses spices and rice hailing from the region of Bannu, lending it a distinct and unique flavor.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75093711 · Kontributor Wikipedia
Bannu pulao — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371717318, 2026-08-28T01:52:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.