Bap (makanan)
Bap adalah nama Korea untuk beras matang yang disiapkan dengan cara memasak nasi atau biji-bijian lainnya, seperti beras hitam, barley, sorga, berbagai mie, dan kacang, sampai air sudah matang.
Ringkasan merujuk ke Bap (rice dish) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Bap (rice dish)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:127704937- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bap adalah nama Korea untuk beras matang yang disiapkan dengan cara memasak nasi atau biji-bijian lainnya, seperti beras hitam, barley, sorga, berbagai mie, dan kacang, sampai air sudah matang. Bahan-bahan khusus seperti sayuran, makanan laut, dan daging juga dapat ditambahkan untuk membuat berbagai jenis bap. Di masa lalu, kecuali kelas kaya secara sosial, orang-orang biasa makan beras campuran biji-bijian bersama kacang dan cebong bukan hanya beras. Di Korea, makanan biji-bijian yang berpusat pada beras telah menjadi makanan yang paling umum digunakan sejak zaman kuno dan telah mapan sebagai makanan pokok dalam diet sehari-hari. Dalam bahasa Korea, istilah penghormatan untuk bap (makanan) termasuk jinji (진지) untuk orang tua, sura (수라) untuk seorang raja, dan me (메) untuk orang yang meninggal (dalam upacara leluhur).[WP-27704937]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Korea. Komponen yang dicatat: Rice or other grains.[WP-27704937]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice or other grains.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bap is a Korean name for cooked rice prepared by boiling rice or other grains, such as black rice, barley, sorghum, various millets, and beans, until the water has cooked away. Special ingredients such as vegetables, seafood, and meat can also be added to create different kinds of bap. In the past, except for the socially wealthy class, people used to eat mixed grain rice together with beans and barley rather than only rice. In Korea, grain food centered on rice has been the most commonly used since ancient times and has established itself as a staple food in everyday diets. In Korean, the honorific terms for bap (meal) include jinji (진지) for an elderly person, sura (수라) for a monarch, and me (메) for the deceased (in the ancestral rites).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-27704937 · Kontributor Wikipedia
Bap (rice dish) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375923058, 2026-09-20T22:16:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.