Batata fliou
Potato Fliou adalah stew kentang dengan menti poliot.
Ringkasan merujuk ke Batata fliou — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020007876065- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Aljazair
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mitidja (Algérie). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Potato Fliou adalah stew kentang dengan menti poliot. Ini adalah hidangan tradisional Aljazair, berasal dari daerah Blida, yang terletak di Dataran Mitidja, daerah rawa di mana tanaman ini tumbuh. Kata batata adalah sebanding dengan kata "patata" dalam bahasa Arab. Ini adalah salah satu hidangan paling sederhana di Aljazair karena tidak mengandung daging. Ini disiapkan dengan dersa, tanpa kumin, dan disajikan dengan telur yang ditambahkan dan menti ayam. Tumbuhan ini yang memberikan rasa halus dan ringan.[WPF-7876065]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mitidja (Algérie). Konteks sajian: Plat. Penyajian: Chaude. Komponen yang dicatat: Pommes de terre, menthe pouliot.[WPF-7876065]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pommes de terre, menthe pouliot.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le batata fliou est un ragoût de pommes de terre à la menthe pouliot. C'est un plat traditionnel algérien, originaire de la région de Blida, située dans la plaine de la Mitidja, zone marécageuse où pousse cette plante. Le mot batata est l'équivalent du mot « patate » en arabe. C'est l'un des plats algériens les plus simples car il ne contient pas de viande. Il se prépare avec la dersa, sans cumin, et est servi avec un œuf rajouté en fin de cuisson et la menthe pouliot. C'est cette plante qui lui confère son goût subtil et léger.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-7876065 · Kontributor Wikipedia
Batata fliou — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 182698899, 2021-05-08T11:04:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.