Beika
Dalam bahasa Jepang, beika menggambarkan higashi (permen Jepang kering) yang terbuat dari beras.
Ringkasan merujuk ke Beika — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:127598417- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jepang
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Dalam bahasa Jepang, beika menggambarkan higashi (permen Jepang kering) yang terbuat dari beras. Beika adalah kata yang digunakan untuk makanan ringan kering yang terbuat dari beras. Tidak seperti senbei, yang lebih spesifiknya adalah kue goreng beras dan juga dapat mencakup tepung lain, beika bisa lebih dari sekadar kue goreng. Jenis utama termasuk: senbei okaki arare kaki no tane Beberapa jenis senbei dapat menggunakan tepung gandum atau tepung cebong sebagai gantinya tepung beras, misalnya tansan senbei, nanbu senbei dan kawara senbei.[WP-27598417]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan. Kategori menurut sumber: Higashi. Komponen yang dicatat: Rice (or wheat flour or barley flour). Catatan variasi: Senbei, arare, kaki no tane, okaki.[WP-27598417]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice (or wheat flour or barley flour).
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-27598417]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Senbei, arare, kaki no tane, okaki.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
In Japanese, beika describes a higashi (dry Japanese confectionery) that is made out of rice. Beika is a word used for any dry snack made of rice. Unlike senbei, which is more specifically rice crackers and may also include other flours, beika can be more than just crackers. Major types include: senbei okaki arare kaki no tane Some types of senbei may use wheat flour or barley flour instead of rice flour, for example tansan senbei, nanbu senbei and kawara senbei.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-27598417 · Kontributor Wikipedia
Beika — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1364662983, 2026-07-17T20:30:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.