Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Bhuswa

Bhuswa, (Maithili: भूसबा) juga disebut sebagai Bhusba, adalah padi yang tumbuh di wilayah Mithila di subkontinent India.

Ringkasan merujuk ke Bhuswa — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Bhuswa
Gambar Bhuswa dari Wikimedia Commons. Gaurav Dhwaj Khadka · CC BY-SA 4.0 · Gaurav Dhwaj Khadka

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:181459674
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Mithila region. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Bhuswa, (Maithili: भूसबा) juga disebut sebagai Bhusba, adalah padi yang tumbuh di wilayah Mithila di subkontinent India. Biasanya disiapkan sebagai prasad (penyembahan) kepada Tuhan Suryanarayana dan Chhathi Maiya selama festival Chhath Puja. Setelah ritual festival, bhuswa dikonsumsi oleh keluarga dan penganut. Bhuswa dibuat dengan menumis nasi, yang kemudian kering di sinar matahari. Nasi kering digoreng dalam ghee dan digoreng menjadi bubuk. Bubuk jaggery (sebuah jenis gula tebu) dan ghee kemudian digabungkan ke tepung untuk membentuk bola. Kardam dan buah-buahan kering kadang-kadang ditambahkan untuk rasa.[WP-81459674]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Laddu. Konteks sajian: Prasad. Wilayah menurut sumber: Mithila region. Komponen yang dicatat: Ground rice.[WP-81459674]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Ground rice.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Bhuswa, (Maithili: भूसबा) also called as Bhusba, is a rice laddu in the Mithila region of the Indian subcontinent. It is generally prepared as prasad (an offering) to Lord Suryanarayana and Chhathi Maiya during the festival of Chhath Puja. After the festival rituals, the bhuswas are consumed by family and devotees. Bhuswa is made by soaking rice, which is then dried in sunlight. The dried rice is fried in ghee and ground to a powder. Jaggery powder (a type of cane sugar) and ghee are then combined to the flour to form spheres. Cardamom and dry fruits are sometimes added for flavour.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-81459674 · Kontributor Wikipedia

      Bhuswa — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1363300100, 2026-07-09T09:18:17Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.