Binignit
Binignit adalah sup penutup Visayan dari Filipina tengah.
Ringkasan merujuk ke Binignit — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: wit-wit, giná-tan, tinunuan, alpahor, ginettaán, ginat-an, ginat-ang lugaw, pinindot, ginataang bilo-bilo, ginataang halo-halo
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:121621563- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Visayas, Mindanao. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Binignit adalah sup penutup Visayan dari Filipina tengah. Hidangan ini biasanya dibuat dengan beras yang berlemak yang dimasak dalam susu kelapa dengan berbagai keping pisang sabá, taro, ube, dan kentang manis, antara bahan lainnya. Ini sebanding dengan berbagai makanan penutup guinataán (berbasis susu kelapa) yang ditemukan di wilayah lain, seperti bilo-bilo. Di antara orang-orang Visayan, hidangan ini secara tradisional disajikan pada hari Jumat Agung Minggu Suci.[WP-21621563]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Visayas, Mindanao. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: glutinous rice, coconut milk, saba, taro, ube, sweet potato, pearl sago, landang. Catatan variasi: bilo-bilo.[WP-21621563]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): glutinous rice, coconut milk, saba, taro, ube, sweet potato, pearl sago, landang.
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-21621563]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): bilo-bilo.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Binignit is a Visayan dessert soup from the central Philippines. The dish is traditionally made with glutinous rice cooked in coconut milk with various slices of sabá bananas, taro, ube, and sweet potato, among other ingredients. It is comparable to various dessert guinataán (coconut milk-based) dishes found in other regions, such as bilo-bilo. Among the Visayan people, the dish is traditionally served on Good Friday of Holy Week.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-21621563 · Kontributor Wikipedia
Binignit — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1347038960, 2026-04-04T09:29:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.