Biscotti
Biscuit adalah biskuit almond Italia yang berasal dari kota Prato, Toscana.
Ringkasan merujuk ke Biscotti — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Biscotto (Italian singular form)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101446854- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Biscuit adalah biskuit almond Italia yang berasal dari kota Prato, Toscana. Mereka dipanggang dua kali, berbentuk panjang, kering, dan kerapu-kerapu. Di Italia, mereka dikenal sebagai cantucci, biscotti di Prato atau biscotti etruschi dan dapat dimandikan dalam minuman, secara tradisional Vin Santo. Biscotti yang lebih kecil mungkin dikenal sebagai biscottini atau cantuccini. Dalam bahasa Italia, kata biscotti (biscotto) mencakup semua jenis biskuit atau cookie.[WP-1446854]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Kategori menurut sumber: Biscuit. Komponen yang dicatat: Flour, sugar, eggs, and almonds or pine nuts.[WP-1446854]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, sugar, eggs, and almonds or pine nuts.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Biscotti are Italian almond biscuits originating in the city of Prato, Tuscany. They are twice-baked, oblong-shaped, dry, and crunchy. In Italy, they are known as cantucci, biscotti di Prato or biscotti etruschi and may be dipped in a drink, traditionally Vin Santo. Smaller biscotti may be known as biscottini or cantuccini. In Italian, the word biscotti (: biscotto) encompasses all types of biscuits or cookies.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1446854 · Kontributor Wikipedia
Biscotti — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373588595, 2026-09-06T19:59:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.