Bizcocho dominicano
Bizcocho dominicano, atau kue Dominika, adalah jenis kue yang populer di toko roti di Republik Dominika.
Ringkasan merujuk ke Bizcocho dominicano — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:149591803- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bizcocho dominicano, atau kue Dominika, adalah jenis kue yang populer di toko roti di Republik Dominika. Kue ini ditandai dengan tekstur lembab dan berbau udara dan menghiasi meringue. Ini adalah acara populer untuk acara khusus, dan hadir pada sebagian besar acara yang dirayakan oleh keluarga Dominika, termasuk ulang tahun, mandi bayi, komun, dan ulang tahun. Kue ini dapat ditemukan di banyak toko roti Amerika Dominika dan juga merupakan penjual populer dari banyak bisnis rumah tangga yang sukses. Seperti kebanyakan kue, bahan utama adalah mentega, gula, bubuk panggang, tepung, dan telur. Faktor yang membedakan kue Dominika adalah es meringue Italia, yang dikenal sebagai suspiro. Kue asli Dominika sering menggunakan jus jeruk sebagai pengganti susu atau air untuk memberikan kelembaban, rasa jeruk halus, dan membantu mengemulsifikasi adonan. Piring ini biasanya disesuaikan dengan vanilla, oranye dan lime zest. Kuil Dominika terdiri dari beberapa lembaran kue yang ditumpuk bersama dengan pengisi tropis, biasanya jam/paste nanas.[WP-49591803]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bizcocho dominicano, or Dominican cake, is a type of cake popularized by bakeries in the Dominican Republic. The cake is characterized by its moist and airy texture and meringue frosting. It is a popular fixture for special occasions, and is present at most events celebrated by Dominican families, including anniversaries, baby showers, communions, and birthdays. The cakes can be found at many Dominican American bakeries and are also a popular seller of many successful home businesses. Like most cakes, primary ingredients include butter, sugar, baking powder, flour, and eggs. A distinguishing factor of Dominican cake is its Italian meringue icing, known locally as suspiro. Authentic Dominican cake frequently uses orange juice in replace of milk or water to provide moisture, a subtle citrus flavor, and help emulsify the batter. The batter is commonly flavored with vanilla, orange zest and lime zest. Dominican cake is consisting of multiple stacked sheets of cake held together by a tropical filling, usually pineapple jam/paste.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-49591803 · Kontributor Wikipedia
Bizcocho dominicano — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients and flavors; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376058204, 2026-09-21T19:56:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.