Boil up
Bubur adalah makanan tradisional Māori dari Selandia Baru.
Ringkasan merujuk ke Boil up — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pork and puha, Kōhua kai
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103683613- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Selandia Baru
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: New Zealand; Tradisi terkait: Māori cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bubur adalah makanan tradisional Māori dari Selandia Baru. Bumbu tradisional adalah sup berasaskan kaldu yang dibuat dari kombinasi seimbang daging dan tulang (seperti daging babi), dengan sayuran hijau seperti pūhā, kress atau kubis, dan kūmara atau kentang, dimasak bersama, bersama dengan dumplings tepung yang dikenal sebagai "doughboys".[WP-3683613]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: New Zealand. Tradisi terkait: Māori cuisine. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Stock, meat, starchy vegetables, leafy vegetables, dumplings.[WP-3683613]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Stock, meat, starchy vegetables, leafy vegetables, dumplings.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Boil up is a traditional Māori food from New Zealand. Boil up traditionally is a broth-based soup made from a balanced combination of meat and bones (such as pork), with greens such as pūhā, watercress or cabbage, and kūmara or potatoes, boiled together, along with flour dumplings known as "doughboys".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3683613 · Kontributor Wikipedia
Boil up — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356496839, 2026-05-28T03:22:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.