Bollo turco
Turko adalah makanan manis khas dari Jerez de los Caballeros (Badajoz), di selatan wilayah Extremadura, Spanyol.
Ringkasan merujuk ke Bollo turco — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030010119481- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Jerez de los Caballeros (Badajoz),. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Turko adalah makanan manis khas dari Jerez de los Caballeros (Badajoz), di selatan wilayah Extremadura, Spanyol. Ini dibuat berdasarkan almond, telur, gula, dan lemon grated, berdasarkan "pan de angelito" (oblea). Kek Turki sangat khas pada saat pesta Natal. Anda bisa menghangatkan dan menggiling almond. Dicampur dengan gula, lemon crumb, dan telur utuh. Ketika sisa massa homogen, beberapa porsi 'roski' terbentuk, yang bergabung dengan menempatkannya di atas oblea (dikenal di Jerez sebagai "roti angelito"). Setelah kue disiapkan, beberapa almond utuh ditanam di dalamnya untuk dihiasi. Akhirnya, masuk ke dalam oven, di mana ia menyebar dan menjadi dipanggang dan mengering.[WPS-10119481]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: almendra huevo azúcar ralladura de limón. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Jerez de los Caballeros (Badajoz),. Kategori menurut sumber: Postre.[WPS-10119481]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): almendra huevo azúcar ralladura de limón.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El bollo turco es un dulce típico de Jerez de los Caballeros (Badajoz), en el sur de la región de Extremadura, en España. Está hecho a base de almendras, huevo, azúcar y ralladura de limón, sobre una base de «pan de angelito» (una oblea). El bollo turco es especialmente típico durante las fiestas navideñas. Se pelan y muelen las almendras. Se mezcla junto con el azúcar, la ralladura de limón y los huevos enteros. Cuando queda una masa homogénea, se forman varias porciones de 'rosquillas', que se unen colocándolas sobre una oblea (conocida en Jerez como «pan de angelito»). Una vez preparado el bollo, se hienden en él varias almendras enteras para decorar. Finalmente, se mete en el horno, donde se expande y queda tostado y crujiente.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-10119481 · Kontributor Wikipedia
Bollo turco — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Elaboración; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 149523181, 2023-02-26T01:30:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.