Bomiwô
Bomiwô adalah hidangan tradisional dari Benin, terutama terkait dengan daerah budaya Fon di bagian selatan negara.
Ringkasan merujuk ke Bomiwô — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:183274154- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Benin. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bomiwô adalah hidangan tradisional dari Benin, terutama terkait dengan daerah budaya Fon di bagian selatan negara. Ini adalah pasta berasaskan jagung yang disiapkan mirip dengan amiwô, hidangan Benin yang terkenal lainnya, tetapi berbeda dalam warna, simbolisme, dan makna budaya. Bomiwô terutama disiapkan dari tepung jagung dan secara tradisional disertai dengan ayam, terutama ayam lokal bebas. Tidak seperti amiwô, yang biasanya merah karena tomat dan minyak sawit, Bomiwô umumnya memiliki penampilan yang lebih ringan. Hidangan ini banyak dikonsumsi di Benin selatan selama pertemuan keluarga, upacara, dan acara perayaan. Seiring waktu, makanan ini telah berkembang dari makanan ritual menjadi elemen populer dari masakan Benin.[WP-83274154]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: traditional dish. Wilayah menurut sumber: Benin.[WP-83274154]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bomiwô is a traditional dish from Benin, particularly associated with the Fon cultural areas in the southern part of the country. It is a maize-based paste prepared similarly to amiwô, another well-known Beninese dish, but differs in color, symbolism, and cultural significance. Bomiwô is mainly prepared from maize flour and is traditionally accompanied by chicken, especially local free-range chicken. Unlike amiwô, which is usually red because of tomato and palm oil, Bomiwô generally has a lighter appearance. The dish is widely consumed in southern Benin during family gatherings, ceremonies, and festive events. Over time, it has evolved from a ritual food into a popular element of Beninese cuisine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-83274154 · Kontributor Wikipedia
Bomiwô — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1367811702, 2026-08-05T09:17:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.