Boston bun
Boston bun, juga dikenal sebagai Sally Lunn, adalah roti besar yang berbahan rempah-rempah dengan lapisan es kelapa tebal, yang umum di Australia dan Selandia Baru.
Ringkasan merujuk ke Boston bun — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Sally Lunn
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:115601294- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- AustraliaSelandia Baru
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Australia, New Zealand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Boston bun, juga dikenal sebagai Sally Lunn, adalah roti besar yang berbahan rempah-rempah dengan lapisan es kelapa tebal, yang umum di Australia dan Selandia Baru. Secara tradisional, roti berisi kentang sirip, dan versi modern kadang-kadang mengandung raisins atau sultana, yang termasuk berasal dari tahun 1930-an. Catatan penjualan produk yang disebut "Boston Bun" dapat ditemukan yang berasal dari awal abad ke-20. Seringkali disajikan teriris dan dibumbui, untuk menemani segelas teh. Asal usul nama ini tidak diketahui.[WP-15601294]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Australia, New Zealand. Kategori menurut sumber: Spiced bun. Komponen yang dicatat: Wheat flour, raising agent, water or milk, sugar, dried fruit, spices, coconut icing.[WP-15601294]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour, raising agent, water or milk, sugar, dried fruit, spices, coconut icing.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A Boston bun, also known as a Sally Lunn, is a large spiced bun with a thick layer of coconut icing, prevalent in Australia and New Zealand. Traditionally the bun contains sieved mashed potato, and modern versions sometimes contain raisins or sultanas, the inclusion of which dates from the 1930s. Records for the sale of a product named "Boston Bun" can be found dating from the early 20th century. It is often served sliced and buttered, to accompany a cup of tea. The origin of the name is unknown.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-15601294 · Kontributor Wikipedia
Boston bun — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1372534479, 2026-09-01T03:48:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.