Boufertouna
Boufertouna atau bufertuna (bahasa Arab: بوفرتونة) juga disebut ftour boufertouna adalah sup tradisional yang berasal dari kota Maroko Rabat.
Ringkasan merujuk ke Boufertouna — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Nama lain: Ftour boufertouna, laftour
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020013872077- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Rabat. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Boufertouna atau bufertuna (bahasa Arab: بوفرتونة) juga disebut ftour boufertouna adalah sup tradisional yang berasal dari kota Maroko Rabat. Berasal dari Al-Andalus, varian dari harira Maroko ini dibedakan dengan beragam komponen, rasa, dan kesempatan yang digunakan.[WPF-13872077]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Rabat. Konteks sajian: Soupe. Penyajian: Chaude. Komponen yang dicatat: Riz, lentilles, pois chiches, tomates, oignons, persil, coriandre, céleri, farine, viande ovine, œuf.[WPF-13872077]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Riz, lentilles, pois chiches, tomates, oignons, persil, coriandre, céleri, farine, viande ovine, œuf.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
La boufertouna ou bufertuna (en arabe : بوفرتونة) également appelée ftour boufertouna est une soupe traditionnelle originaire de la ville marocaine de Rabat. Puisant ses origines lointaines d'Al-Andalus, c'est une variante de la harira marocaine qui se distingue par la diversité de ses composantes, par son goût et par les occasions où elle est servie.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-13872077 · Kontributor Wikipedia
Boufertouna — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 214971527, 2024-05-10T01:35:02Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.