Boulets à la Liégeoise
Boulet à la liégeoise (atau lebih regional disebut sebagai boulet sauce lapin, boulet (saus) chasseur, atau Boulets) adalah hidangan Belgia terbuat dari bola-bola daging cincang babi dan sapi yang dicampur dalam saus yang mengandung sirup Liège.
Ringkasan merujuk ke Boulets à la Liégeoise — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004433922- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Belgia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Belgia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Boulet à la liégeoise (atau lebih regional disebut sebagai boulet sauce lapin, boulet (saus) chasseur, atau Boulets) adalah hidangan Belgia terbuat dari bola-bola daging cincang babi dan sapi yang dicampur dalam saus yang mengandung sirup Liège. Sesuai dengan namanya, hidangan ini berasal dari kota Liège di Wallonia.[WPI-4433922]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Belgia. Konteks sajian: Utama. Komponen yang dicatat: Daging giling, tepung roti, bawang.[WPI-4433922]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Daging giling, tepung roti, bawang.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Boulet à la liégeoise (; atau lebih regional disebut sebagai boulet sauce lapin, boulet (saus) chasseur, atau Boulets) adalah hidangan Belgia terbuat dari bola-bola daging cincang babi dan sapi yang dicampur dalam saus yang mengandung sirup Liège. Sesuai dengan namanya, hidangan ini berasal dari kota Liège di Wallonia.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4433922 · Kontributor Wikipedia
Boulets à la Liégeoise — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27166083, 2025-04-20T02:03:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.