Brown stew chicken
Ayam goreng coklat adalah hidangan daging yang dimakan di seluruh pulau-pulau Karibia berbahasa Inggris.
Ringkasan merujuk ke Brown stew chicken — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:139615563- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Caribbean islands; Wilayah menurut sumber: Caribbean. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ayam goreng coklat adalah hidangan daging yang dimakan di seluruh pulau-pulau Karibia berbahasa Inggris. Beberapa negara di Karibia menggunakan nama ini secara bergantian dengan hidangan populer lainnya yang disebut ayam goreng yang memiliki resep yang berbeda. Ayam goreng coklat biasanya dipasangkan dengan beras dan kacang dan dimakan sebagai makan malam, sebaiknya pada hari Minggu. Warna ayam yang sama namanya dicapai dengan menggoreng ayam menjadi warna coklat yang mendalam, setelah itu dimasak dalam panci perlahan dengan rempah-rempah, wortel, dan ketchup.[WP-39615563]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Caribbean islands. Wilayah menurut sumber: Caribbean. Konteks sajian: Main course. Kategori menurut sumber: Stew. Penyajian: Warm or hot. Komponen yang dicatat: Chicken, Scotch bonnet peppers, onions, carrots.[WP-39615563]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken, Scotch bonnet peppers, onions, carrots.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Brown stew chicken is a meat dish eaten throughout the English-speaking Caribbean islands. Some countries in the Caribbean use this name interchangeably with another popular dish referred to as stew chicken that has a different recipe. Brown stew chicken is usually paired with rice and peas and eaten as dinner, preferably on Sundays. The eponymous chicken color is achieved by frying chicken to a deep brown color, after which it is cooked in a slow simmer with spices, carrots, and ketchup.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-39615563 · Kontributor Wikipedia
Brown stew chicken — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375916624, 2026-09-20T21:20:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.