Bubur cha cha
Bubur cha cha, juga dieja sebagai bubur cha-cha atau dubo jiajie, adalah hidangan penutup Betawi dan Melayu dan adalah makanan sarapan dalam hidangan Indonesia, hidangan Malaysia, hidangan Singapura dan hidangan Phuket (Thailand) diolah menggunakan…
Ringkasan merujuk ke Bubur cha cha — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Bubur cha-cha
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:106879331- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- BruneiIndonesiaMalaysiaThailand
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Brunei, Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand; Wilayah menurut sumber: Maritime Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bubur cha cha, juga dieja sebagai bubur cha-cha atau dubo jiajie, adalah hidangan penutup Betawi dan Melayu dan adalah makanan sarapan dalam hidangan Indonesia, hidangan Malaysia, hidangan Singapura dan hidangan Phuket (Thailand) diolah menggunakan sagu mutiara, ubi jalar, ubi rambat, pisang, santan, daun pandan, gula dan garam. Kelapa parut, santan dan air dapat digunakan sebagai bahan tambahan. Bahan-bahannya dimasak dengan santan, dan sajiannya bisa disajikan panas atau dingin. Bubur cha cha juga dijual sebagai makanan jalanan di banyak bagian Asia Tenggara.[WPI-3988363]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Brunei, Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand. Wilayah menurut sumber: Maritime Southeast Asia. Konteks sajian: Dessert (breakfast). Penyajian: Hot or cold.[WP-6879331]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bubur cha cha, also spelled as bubur cha-cha or dubo jiajie, is a Betawi and Malay dessert and breakfast dish in Indonesian cuisine, Malaysian cuisine, Singaporean cuisine and Phuket cuisine (Thailand) prepared using pearled sago, sweet potatoes, yams, bananas, coconut milk, pandan leaves, sugar and salt. Grated coconut, coconut cream and water can be used as additional ingredients. The ingredients are cooked in coconut milk, and the dish can be served hot or cold. Bubur cha cha is also sold as a street food in many parts of Southeast Asia.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-6879331 · Kontributor Wikipedia
Bubur cha cha — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354749933, 2026-05-18T02:10:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-3988363 · Kontributor Wikipedia
Bubur cha cha — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29333852, 2026-06-10T21:13:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.