Bundevara
Bundevara adalah kue dengan labu.
Ringkasan merujuk ke Bundevara — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Tikvenik
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120819157- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bundevara adalah kue dengan labu. Bundevara dikaitkan dengan masakan Serbia dan musim gugur. Ini adalah hidangan puasa. Hidangan ini disebutkan pada awal tahun 1904 di surat kabar Zastava. Ini tidak harus bingung dengan kue labu. Hal ini terbuat dari phyllo gulung; gula biasa, gula vanili, kayu manis, mentega atau minyak, dan telur digunakan sebagai bahan-bahannya. Surat kabar Danas menulis bahwa ada variasi Amerika dari bundevara yang menggunakan adonan kortekust dan pengisian.[WP-20819157]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Appetizer, dessert. Kategori menurut sumber: Sweet pie. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: Pumpkin, phyllo.[WP-20819157]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pumpkin, phyllo.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bundevara is a pastry with pumpkin. Bundevara is associated with the Serbian cuisine and the autumn season. It is a lenten dish. The dish was mentioned as early as in 1904 in the newspaper Zastava. It should not be confused with the pumpkin pie. It is made of rolled phyllo; regular sugar, vanilla sugar, cinnamon, butter or oil, and eggs are used as its ingredients. The newspaper Danas wrote that there is an American variation of bundevara that uses shortcrust dough and pumpking filling.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20819157 · Kontributor Wikipedia
Bundevara — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377656327, 2026-09-30T11:10:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.