Burger sayuran
Burger vegetarian adalah burger yang dibuat bagi orang-orang vegetarian.
Ringkasan merujuk ke Burger sayuran — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Veggie burger, Meatless burger
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100824148- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Burger vegetarian adalah burger yang dibuat bagi orang-orang vegetarian. "Daging" yang ada di burger vegetarian sebenarnya terbuat dari sayuran, kacang tanah, produk susu, jamur, protein kedelai, gluten dari tepung, telur, atau kombinasi. Burger vegetarian kadang-kadang adalah makanan vegan. Burger vegetarian saat ini berkembang di beberapa restoran cepat saji di Amerika Utara, namun ketersedianya masih sedikit walaupun restorannya sama. Sejak April 2005, burger vegetarian tersedia di seluruh restoran Burger King dan beberapa Subways, begitu juga beberapa restoran cepat saji lainnya, seperti Red Robin, Chilis, Denny's, Johnny Rockets, Ruby Tuesday's dan Hard Rock Cafe. Banyak kafe "sendok plastik" juga menyediakan burger vegetarian. Di negara vegetarian seperti India, McDonald's menyediakan burger vegetarian, begitu juga dengan penganan lainnya. Burger tanpa daging yang dibuat oleh Boca, Gardenburger, dan Morningstar Farms dijual di banyak supermarket di Amerika Serikat dan Kanada.[WPI-316666]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: Vegetables, textured vegetable protein, legumes, nuts, mushrooms, or grains or seeds.[WP-824148]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Vegetables, textured vegetable protein, legumes, nuts, mushrooms, or grains or seeds.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A veggie burger or meatless burger is a hamburger made with a patty that does not contain meat, or the patty of such a hamburger. The patty may be made from ingredients like beans (especially soybeans and tofu), nuts, grains, seeds, or fungi such as mushrooms or mycoprotein. The essence of the veggie burger patty has existed in various Eurasian cuisines for millennia, including in the form of grilled or fried meatless discs, or as koftas, a commonplace item in Indian cuisine. These may be made of entirely vegetarian ingredients such as legumes or other plant-derived proteins.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-824148 · Kontributor Wikipedia
Veggie burger — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369284569, 2026-08-14T01:44:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-316666 · Kontributor Wikipedia
Burger sayuran — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 24982109, 2023-12-11T03:49:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.