Burro percherón
Burro percherón adalah hidangan tradisional dari negara bagian Sonora Meksiko, yang berasal dari kota Hermosillo dan Guaymas.
Ringkasan merujuk ke Burro percherón — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:155304875- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Meksiko
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico; Wilayah menurut sumber: Sonora. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Burro percherón adalah hidangan tradisional dari negara bagian Sonora Meksiko, yang berasal dari kota Hermosillo dan Guaymas. Variasi dari burrito klasik, ini adalah salah satu makanan paling populer di dua kota ini, yang ditawarkan di beberapa restoran, baik di restoran dan truk makanan seluler, di mana mereka ditawarkan terutama di malam hari, meskipun baru-baru ini ada restoran yang menawarkan burro percherón di menu sepanjang hari. Salah satu fitur utama dan paling mencolok dari burro percherón adalah bahwa mereka besar dalam ukuran dan memiliki rasa yang berbeda karena kombinasi dan konsentrasi bahan-bahan. Secara tradisional burro percherón disiapkan dengan daging panggang atau bakar arang, alpukat, keju Meksiko atau keju chihuahua, dan tomat (meskipun varian ada di setiap restoran). Saat ini, jumlah tempat-tempat yang melayani burros percherones meningkat dan ada rantai yang mengelola waralaba yang meluas ke beberapa bagian negara.[WP-55304875]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Mexico. Wilayah menurut sumber: Sonora. Komponen yang dicatat: Tortilla, meat, tomato, avocado.[WP-55304875]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Tortilla, meat, tomato, avocado.
- Tortilla komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-55304875]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A burro percherón is a traditional dish from the Mexican state of Sonora, originating in the cities of Hermosillo and Guaymas. A variation of the classic burrito, it is one of the most popular foods in these two cities, being offered in several establishments, both establishments and mobile food trucks, where they are offered mainly at night, although recently there are establishments that offer burro percherón in its menu throughout the day. Among the main and most striking features of burro percherón is that they are large in size and have a distinct taste due to the combination and concentration of the ingredients. Traditionally the burro percherón are prepared with grilled or charcoal-roasted meat, avocado, Mexican cheese or chihuahua cheese, and tomatoes (although variants exist in each restaurant). At present, the number of establishments serving burros percherones are growing and there are chains that manage franchises extending to several parts of the country.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-55304875 · Kontributor Wikipedia
Burro percherón — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374147155, 2026-09-10T03:16:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.