Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Callaloo

Callaloo (; banyak varian ejaan, seperti kallaloo, calaloo, calalloo, calaloux, atau callalloo) adalah tanaman yang digunakan dalam hidangan populer di banyak negara Karibia, sementara untuk negara Karibia lainnya, hidangan yang dibuat dengan…

Ringkasan merujuk ke Callaloo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Callaloo
Gambar Callaloo dari Wikimedia Commons. https://www.flickr.com/photos/67276179@N08/ · CC BY 2.0 · https://www.flickr.com/photos/67276179@N08/

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:102006866
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Caribbean. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Bahan
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Callaloo (; banyak varian ejaan, seperti kallaloo, calaloo, calalloo, calaloux, atau callalloo) adalah tanaman yang digunakan dalam hidangan populer di banyak negara Karibia, sementara untuk negara Karibia lainnya, hidangan yang dibuat dengan tanaman disebut. Masakan, termasuk tanaman atau hidangan yang disebut, bervariasi di seluruh Karibia. Di negara-negara seperti Trinidad dan Tobago atau Grenada, hidangan itu sendiri disebut dan menggunakan daun taro (dikenal dengan banyak nama lokal seperti 'dasheen bush', ' bush', atau ' bush') atau daun Xanthosoma (dikenal oleh banyak nama, termasuk cocoyam dan tannia). Ini adalah sisa-sisa dari masakan Afrika Barat dan Taino.[WP-2006866]

Catatan dari sumber

Wilayah menurut sumber: Caribbean. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: Leaf vegetable (usually taro, amaranth or Xanthosoma).[WP-2006866]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Leaf vegetable (usually taro, amaranth or Xanthosoma).

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Callaloo ( , ; many spelling variants, such as kallaloo, calaloo, calalloo, calaloux, or callalloo) is a plant used in popular dishes in many Caribbean countries, while for other Caribbean countries, a stew made with the plant is called . Cuisines, including the plant or dishes called , vary throughout the Caribbean. In countries such as Trinidad and Tobago or Grenada, the dish itself is called and uses taro leaves (known by many local names such as 'dasheen bush', ' bush', or 'bush') or Xanthosoma leaves (known by many names, including cocoyam and tannia). It is a remnant of West African and Taino cuisine.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-2006866 · Kontributor Wikipedia

      Callaloo — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1379527953, 2026-10-10T14:22:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.