Carciofi alla romana
Carciofi alla romana adalah hidangan khas dari masakan Romawi dari pan pan dipanaskan artichokes.
Ringkasan merujuk ke Carciofi alla romana — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140387861- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Lazio. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Carciofi alla romana adalah hidangan khas dari masakan Romawi dari pan pan dipanaskan artichokes. Selama musim semi di Roma, hidangan disiapkan di setiap rumah tangga dan disajikan di semua restoran. Ini mewakili salah satu hidangan artichoke yang paling terkenal dari masakan Romawi, yang lain adalah carciofi alla giudia, hidangan artichaoke goreng yang berasal dari komunitas Yahudi di Roma.[WP-40387861]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Lazio. Konteks sajian: Antipasto, contorno. Penyajian: Warm or room temperature. Komponen yang dicatat: Artichokes, lesser calamint, parsley, garlic.[WP-40387861]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Artichokes, lesser calamint, parsley, garlic.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Carciofi alla romana is a typical dish of Roman cuisine of pan braised artichokes. During spring-time in Rome, the dish is prepared in each household and is served in all restaurants. It represents one of the most famous artichoke dishes of the Roman cuisine, another being carciofi alla giudia, a deep-fried artichoke dish that originated in the Jewish community of Rome.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40387861 · Kontributor Wikipedia
Carciofi alla romana — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1353879097, 2026-05-12T23:13:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.