Cart noodle
Karet mie adalah hidangan mie yang menjadi populer di Hong Kong dan Macau pada tahun 1950-an melalui vendor jalanan independen yang beroperasi di pinggir jalan dan di perumahan umum di distrik berpenghasilan rendah, menggunakan karet seluler.
Ringkasan merujuk ke Cart noodle — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147839129- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Hong Kong and Macau. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Karet mie adalah hidangan mie yang menjadi populer di Hong Kong dan Macau pada tahun 1950-an melalui vendor jalanan independen yang beroperasi di pinggir jalan dan di perumahan umum di distrik berpenghasilan rendah, menggunakan karet seluler. Banyak penjual jalanan telah menghilang tetapi nama dan gaya mie bertahan sebagai ikon budaya.[WP-47839129]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Hong Kong and Macau. Konteks sajian: Main course. Kategori menurut sumber: Noodles. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Flour, egg, and various toppings.[WP-47839129]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, egg, and various toppings.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cart Noodles is a noodle dish which became popular in Hong Kong and Macau in the 1950s through independent street vendors operating on roadsides and in public housing estates in low-income districts, using mobile carts. Many street vendors have vanished but the name and style of noodle endures as a cultural icon.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47839129 · Kontributor Wikipedia
Cart noodle — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374864204, 2026-09-14T14:07:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.