Casadiella
Casadiella (dalam bahasa Asturian, casadielles) adalah manis khas Asturian.
Ringkasan merujuk ke Casadiella — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030000650677- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Casadiella (dalam bahasa Asturian, casadielles) adalah manis khas Asturian. Ini adalah jenis empanadilla goreng yang dibuat dengan satu massa tepung gandum yang diisi dengan campuran kacang (dan/atau hazelnut di beberapa daerah), gula dan anis. Mereka juga dapat dibuat dengan massa leleh, dibuat di oven, sangat umum di rumah industri. Saat disajikan, permukaan gulanya berpuas. Biasanya disajikan sebagai makanan penutup. Karena bahan utamanya adalah kacang-kacangan, diperkirakan bahwa asalnya mungkin dari astur, yaitu pra-Roma. Namun, kemungkinan besar berasal dari Arab atau Mediterania, karena di semua budaya Mediterania terdapat resep-resep manis serupa yang dibuat berdasarkan madu dan kacang-kacangan.[WPS-650677]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Postre. Komponen yang dicatat: Harina de trigo, nueces y/o avellanas, azúcar o miel, y anís.[WPS-650677]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Harina de trigo, nueces y/o avellanas, azúcar o miel, y anís.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
La casadiella (en plural, en asturiano, casadielles) es un dulce típico asturiano. Se trata de una especie de empanadilla frita elaborada con una masa de harina de trigo que se rellena con una mezcla de nueces (y/o avellanas en algunas zonas), azúcar y anís. También se pueden elaborar con masa de hojaldre, haciéndose en el horno, muy habitual en las casadiellas industriales. Al servir se espolvorea su superficie de azúcar. Se suele servir como postre. Como su ingrediente principal son los frutos secos, se conjetura que su origen puede ser astur, es decir prerromano. Sin embargo, lo más probable es que su origen sea árabe o mediterráneo, ya que en todas las culturas mediterráneas aparecen recetas de dulces similares confeccionados a base de miel y frutos secos.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-650677 · Kontributor Wikipedia
Casadiella — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 168202678, 2025-06-29T01:55:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.