Casado (plato)
Pernikahan adalah hidangan tradisional dari masakan Costa Rica.
Ringkasan merujuk ke Casado (plato) — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030003176961- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pernikahan adalah hidangan tradisional dari masakan Costa Rica. Ini adalah makanan yang sangat banyak yang terdiri dari beras, kacang dan pisang matang, picadillo, biasanya disertai dengan daging sapi, babi, ikan atau ayam. Ini termasuk garnish bawang putih, salad dan biasanya ditambah pasta dalam berbagai varian. Hidangan ini dianggap sebagai hidangan khas di Kosta Rika. Kandungan tradisional dari sebuah pernikahan terdiri dari: kacang, beras, pisang, picadillos, telur dan terutama daging sapi, ayam, babi atau ikan. Salad yang disertakan tergantung pada ketersediaan bahan-bahan, yang dapat mulai dari kentang atau jus, hingga saus tiram atau kelapa, antara banyak lagi. Selain itu, secara teratur dikonsumsi dengan beberapa porsi pasta, yang bisa menjadi berbagai makaroni atau kanelone dalam saus tomat, serta salad dingin dari caracolit (lumaconi) dengan mayonnaise dan tuna. Juga sering disertai dengan daging, biasanya tortilla atau roti putih.[WPS-3176961]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Arroz, frijoles, carne de algún tipo, plátano maduro, ensalada, pasta y picadillos. Kategori menurut sumber: Almuerzo o cena.[WPS-3176961]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Arroz, frijoles, carne de algún tipo, plátano maduro, ensalada, pasta y picadillos.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El casado es un plato tradicional de la cocina costarricense. Se trata de una comida muy abundante que consiste en arroz, frijoles y plátano maduro, picadillo, se suele acompañar de carne de vacuno, cerdo, pescado o pollo. Se incluye una guarnición de col, ensalada y usualmente se le añade pasta en diversas variantes. Este platillo es considerado un blue-plate special en Costa Rica. El contenido tradicional de un casado se compone de: frijoles, arroz, plátano, picadillos, huevo y principalmente carne de vacuno, pollo, cerdo o pescado. Las ensaladas que lo acompañan dependen de la disponibilidad de los ingredientes, que pueden ir desde la papa o la yuca, hasta encurtidos o coles, entre muchas otras. Además, con regularidad se consume con alguna ración de pasta, que pueden ser una variedad de macarrones o canelones en salsa de tomate, así como una ensalada fría de caracolitos (lumaconi) con mayonesa y atún. Asimismo se suele acompañar de alguna vianda, generalmente tortillas o pan blanco.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-3176961 · Kontributor Wikipedia
Casado (plato) — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Características; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 162573119, 2024-09-21T02:04:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.