Cassoulet de morue
Kacang kedelai adalah makanan khas dari masakan Tancan.
Ringkasan merujuk ke Cassoulet de morue — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020009751683- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Tarn. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kacang kedelai adalah makanan khas dari masakan Tancan. Ini adalah adaptasi dari cassoulet terkenal untuk makan hari-hari kurus dari tradisi Katolik. Kacang dan kacang kering adalah bahan utama dari buah laut: jamur dan kacang-kacangan; sayuran: bawang, wortel, tomat, celery, bawang putih, bunga karet dan safir klasik.[WPF-9751683]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Tarn. Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Morue.[WPF-9751683]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Morue.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le cassoulet de morue est une spécialité culinaire de la cuisine tarnaise. C'est une adaptation du célèbre cassoulet aux repas des jours maigres de la tradition catholique. La morue et les haricots secs sont les principaux ingrédients avec des fruits de mer : moules et noix de Saint-Jacques ; légumes : oignons, carottes, tomates, céleri, ail, bouquet garni et le classique safran.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-9751683 · Kontributor Wikipedia
Cassoulet de morue — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingrédients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 239514907, 2026-09-15T09:21:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.