Chamorro red rice
Nasi merah Chamorro, juga dikenal di Chamorro sebagai hineksa' aga'ga' atau eneksa agaga, adalah hidangan nasi dalam masakan Chamorro yang terkait dengan Guam dan Kepulauan Mariana.
Ringkasan merujuk ke Chamorro red rice — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Hineksa' aga'ga', Eneksa agaga, Saipan red rice
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:183288849- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Guam; Wilayah menurut sumber: Mariana Islands; Tradisi terkait: Chamorro cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nasi merah Chamorro, juga dikenal di Chamorro sebagai hineksa' aga'ga' atau eneksa agaga, adalah hidangan nasi dalam masakan Chamorro yang terkait dengan Guam dan Kepulauan Mariana. Ini disiapkan dengan memasak nasi dengan air berwarna dan rasa dengan achote atau annatto, yang memberikan hidangan warna merah jeruknya. Ia juga memberikan rasa sedikit kacang. Hidangan ini banyak dikaitkan dengan Chamorro fiestas, pesta, dan pertemuan besar.[WP-83288849]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Rice dish. Negara menurut sumber: Guam. Wilayah menurut sumber: Mariana Islands. Tradisi terkait: Chamorro cuisine. Penyajian: Warm. Komponen yang dicatat: Rice, achote or annatto.[WP-83288849]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice, achote or annatto.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chamorro red rice, also known in Chamorro as hineksa' aga'ga' or eneksa agaga, is a rice dish in Chamorro cuisine associated with Guam and the Mariana Islands. It is prepared by cooking rice with water colored and flavored with achote or annatto, which gives the dish its orange-red color. It also provides a slightly nutty flavor. The dish is widely associated with Chamorro fiestas, parties, and large gatherings.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-83288849 · Kontributor Wikipedia
Chamorro red rice — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1363782486, 2026-07-12T11:35:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.