Chapea
Chapea adalah hidangan yang populer dari pedesaan Republik Dominika.
Ringkasan merujuk ke Chapea — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:124761027- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Dominican Republic
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Dominican Republic. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chapea adalah hidangan yang populer dari pedesaan Republik Dominika. Kacang ginjal atau kacang putih dengan longaniza (saos), beras, dan plantain hijau adalah bahan dasar, dengan daging, sayuran dan slalu yang digunakan sebagai penebal. Rasa ini dibedakan oleh herbal cilantro dan sedikit jus jeruk asem (naranja agria).[WP-24761027]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Dominican Republic. Kategori menurut sumber: Stew. Komponen yang dicatat: Red beans or white beans, longaniza, rice, plantain, squash.[WP-24761027]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Red beans or white beans, longaniza, rice, plantain, squash.
- Longaniza komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-24761027]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chapea is a bean stew, a popular dish from the countryside of the Dominican Republic. Kidney beans or white beans with longaniza (sausage), rice, and green plantains are the basic ingredients, with other meats, vegetables and mashed squash used as a thickener. The flavor is distinguished by the herb cilantro and a dash of sour orange juice (naranja agria).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-24761027 · Kontributor Wikipedia
Chapea — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356971323, 2026-05-31T00:23:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.