Chapulín
Chapulín, adalah belalang dari genus Sphenarium, yang umumnya dimakan di wilayah Meksiko.
Ringkasan merujuk ke Chapulín — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Chapulines
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102626768- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chapulín, adalah belalang dari genus Sphenarium, yang umumnya dimakan di wilayah Meksiko. Istilah ini biasa digunakan di Meksiko dan berasal dari kata Nahuatl chapolin atau chapolimeh . Di Spanyol dan kebanyakan negara yang menggunakan bahasa Spanyol, kata untuk menyebutkan belalang adalah saltamontes atau saltón Salah satu wilayah Meksiko di mana chapulin banyak dikonsumsi adalah Oaxaca, di mana makanan tersebut dijual sebagai makanan ringan di acara-acara olahraga lokal Selain Oaxaca, chapulin terkenal di wilayah sekitaran Kota Meksiko, seperti Tepoztlán, Cuernavaca dan Puebla.[WPI-1613411]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Mexico. Komponen yang dicatat: Toasted grasshoppers.[WP-2626768]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Toasted grasshoppers.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chapulines, plural for chapulín , are grasshoppers of the genus Sphenarium that are commonly eaten in certain areas of Mexico. The term is specific to Mexico and Central America, and derives from the Nahuatl word chapolin (singular) or chapolimeh (plural). They are collected only at certain times of year (from their hatching in early May through the late summer/early autumn). They are toasted on a comal. Often they are seasoned with garlic, lime juice, chilies and/or salt. One of the regions of Mexico where chapulines are most widely consumed is Oaxaca, where they are sold as snacks at local sports events and are becoming revived among foodies. There is one reference to grasshoppers that are eaten in early records of the Spanish conquest, in early to mid-16th century. Besides Oaxaca, chapulines are popular in areas surrounding Mexico City, such as Tepoztlán, Cuernavaca and Puebla.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2626768 · Kontributor Wikipedia
Chapulines — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374145323, 2026-09-10T03:04:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-1613411 · Kontributor Wikipedia
Chapulín — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29173860, 2026-04-28T09:53:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.