Cheese dessert of Biga
Keju dessert dari Biga adalah hidangan penutup Turki.
Ringkasan merujuk ke Cheese dessert of Biga — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:176499212- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Biga, Çanakkale; Wilayah menurut sumber: Turkey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Keju dessert dari Biga adalah hidangan penutup Turki. Ini berasal dari distrik Biga, Provinsi Çanakkale di Turki. Secara tradisional, penutup keju Biga dibuat menggunakan curd, varietas keju yang khusus untuk wilayah tersebut. Dessert ini disiapkan dari keju tanpa garam, adonan tepung, telur, air dan bubuk panggang. Campuran adonan terbentuk menjadi bola kecil berbentuk belahan bumi yang dipanggang sampai cokelat emas. Produk semi-siap, yang memiliki rasa keju segar, disemai dalam sirup panas yang terbuat dari air, gula dan jus lemon. Dijamin agar mendinginkan dan menyerap sirup secara menyeluruh. Disarankan agar keju yang disiapkan tidak pecah setelah disiram.[WP-76499212]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Biga, Çanakkale. Wilayah menurut sumber: Turkey. Konteks sajian: Dessert. Penyajian: Hot, cold, or room temp. Komponen yang dicatat: Unsalted cheese, dough of flour, egg, water and baking powder. Catatan variasi: Kemalpaşa tatlısı.[WP-76499212]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Unsalted cheese, dough of flour, egg, water and baking powder.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Kemalpaşa tatlısı.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cheese dessert of Biga is a Turkish dessert dish. It originates from the district of Biga, Çanakkale Province in Turkey. Traditionally, the Cheese dessert of Biga is made using curd , a cheese variety that is particular to the region. The dessert is prepared from unsalted cheese, a dough of flour, egg, water and baking powder. The dough mixture is formed into small balls of hemispherical shape that are baked until golden brown. The semi-finished product, which has a taste of fresh cheese, is sweetened in hot syrup made of water, sugar and lemon juice. It is ensured that it cools down and absorbs the syrup thoroughly. It is requested that the cheese dessert does not break after being syruped.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-76499212 · Kontributor Wikipedia
Cheese dessert of Biga — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Recipe; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1329910245, 2025-12-28T15:36:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.