Chicken Francese
Chicken Francese, Chicken Française, Chicken Francois atau Chicken French adalah hidangan Italia-Amerika dari tepung tepung teriris, telur-dicelup, ayam dipasuh dengan mentega lemon dan saus anggur putih atau sherry.
Ringkasan merujuk ke Chicken Francese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120463967- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: US; Wilayah menurut sumber: New York State; Tradisi terkait: Italian-American cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chicken Francese, Chicken Française, Chicken Francois atau Chicken French adalah hidangan Italia-Amerika dari tepung tepung teriris, telur-dicelup, ayam dipasuh dengan mentega lemon dan saus anggur putih atau sherry. Hidangan ini populer di daerah sekitar Rochester, New York, di mana dikenal sebagai Chicken French, sampai beberapa orang telah menyarankan hidangan ini disebut Chicken Rochester.[WP-20463967]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Main course. Tempat yang disebut dalam klaim asal: US. Wilayah menurut sumber: New York State. Tradisi terkait: Italian-American cuisine. Komponen yang dicatat: Chicken.[WP-20463967]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chicken Francese, Chicken Française, Chicken Francois or Chicken French is an Italian-American dish of flour-dredged, egg-dipped, sautéed chicken cutlets with a lemon-butter and sherry or white wine sauce. The dish is popular in the region surrounding Rochester, New York, where it is known as Chicken French, to the point that some have suggested the dish be called Chicken Rochester.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20463967 · Kontributor Wikipedia
Chicken Francese — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1291700022, 2025-05-22T21:18:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.