Chicken ghee roast
Chicken Ghee Roast adalah resep ayam Tuluva Mangalorean yang populer yang asalnya kembali ke kota, Kundapur, dekat Udupi.
Ringkasan merujuk ke Chicken ghee roast — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Mangalorean Chicken Ghee Roast
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:150873548- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Mangalorean cuisine; Negara menurut sumber: Kundapur, India. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chicken Ghee Roast adalah resep ayam Tuluva Mangalorean yang populer yang asalnya kembali ke kota, Kundapur, dekat Udupi. Giling ghee panggang adalah merah api dalam warna, dan memiliki rasa tangy dan pedas dengan ghee dan rempah panggang. Beberapa bahan utama dari roti panggang ayam adalah ayam, curds, bawang, ghee, jaggery, tamarind, jahe, bawang putih dan rempah-rempah regional dan rempah.[WP-50873548]
Catatan dari sumber
Catatan variasi: Dry, Semi-Gravy. Kategori menurut sumber: Curry. Wilayah menurut sumber: Mangalorean cuisine. Komponen yang dicatat: Chicken, Ghee, Roasted spices. Negara menurut sumber: Kundapur, India. Konteks sajian: Main Course.[WP-50873548]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken, Ghee, Roasted spices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Dry, Semi-Gravy.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chicken Ghee Roast is a popular Tuluva Mangalorean chicken recipe whose origins go back to the town, Kundapur, close to Udupi. Chicken ghee roast is fiery red in colour, and has a tangy and spicy flavor with ghee and roasted spices. A few key ingredients of chicken ghee roast are chicken, curds, onions, ghee, jaggery, tamarind, ginger, garlic and regional spices and condiments.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-50873548 · Kontributor Wikipedia
Chicken ghee roast — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1331781381, 2026-01-08T04:06:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.