Chifle
Cangkir, chip goreng, adalah hidangan sampingan, makanan ringan, atau makanan jari dari Ekuador, Thailand, dan Peru.
Ringkasan merujuk ke Chifle — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:131425263- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cangkir, chip goreng, adalah hidangan sampingan, makanan ringan, atau makanan jari dari Ekuador, Thailand, dan Peru. Setiap negara tropis di mana tanaman ini banyak dikonsumsi memiliki versi lokal dari makanan ringan ini. Ini dikenal sebagai chipilo di Bolivia; plataninas di Guatemala; nenthrakayyi varuthathu atau chip tanaman di Kerala, India Selatan; mariquitas (Inggris: lady bugs) di Kuba; di Puerto Rico platanutres, platanitos di Republik Dominika dan Nikaragua, dan tostones atau tostoncitos di Venezuela. Baru-baru ini, chifles biasa dan beraroma khusus telah memasuki pasar Eropa sebagai "chip tanaman", yang diproduksi dan didistribusikan oleh Fyffes dari Irlandia.[WP-31425263]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chifles, fried plantain chips, are a side dish, snack food, or finger food of Ecuador, Thailand, and Peru. Every tropical country where the plantain is in high consumption has its local version of this snack. It is known as chipilo in Bolivia; plataninas in Guatemala; nenthrakayyi varuthathu or plantain chips in Kerala, South India; mariquitas (English: lady bugs) in Cuba; in Puerto Rico platanutres, platanitos in the Dominican Republic and Nicaragua, and tostones or tostoncitos in Venezuela. More recently, both ordinary and specially flavoured chifles have entered the European market as "plantain chips", produced and distributed by Fyffes of Ireland.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-31425263 · Kontributor Wikipedia
Chifle — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Similar preparations in other countries; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374398853, 2026-09-11T20:48:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.