Chinese bhel
Bhel Cina adalah makanan cepat saji dan makanan jalanan di India dan dianggap sebagai bagian dari masakan Indo-Cina.
Ringkasan merujuk ke Chinese bhel — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:145039493- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bhel Cina adalah makanan cepat saji dan makanan jalanan di India dan dianggap sebagai bagian dari masakan Indo-Cina. Ini adalah varian chop suey dan bhelpuri. Ini populer di Mumbai. Seperti kebanyakan makanan jalanan, resep bhel Cina memiliki banyak varian. Bahan dasar yang terdapat dalam setiap resep adalah mie goreng yang segar, kubis mentah yang dipotong-potong, dan satu atau lebih saus panas. Bahan-bahan ini dicampur dengan baik dalam gaya membuat bhelpuri. Sosnya bisa menjadi sos Schezwan, sos chili merah, dan / atau ketchup tomat. Selain itu, bisa mengandung satu atau lebih bahan seperti bawang halus, capsicum teriris, wortel teriris, saus kedelai, garam, bubuk lada hitam, glutamat monosodium, cuka, dan pasta bawang putih mentah dalam jumlah yang berbeda. Kadang-kadang bawang spring yang dipotong digunakan untuk hiasan.[WP-45039493]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Komponen yang dicatat: fried noodles Schezwan sauce raw shredded cabbage.[WP-45039493]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): fried noodles Schezwan sauce raw shredded cabbage.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chinese bhel is a fast food and street food item in India and is considered a part of Indo-Chinese cuisine. It is a variant of chop suey and bhelpuri. It is popular in Mumbai. Like most street food items, the recipe of Chinese bhel has many variants. The basic ingredients present in every recipe are crisp fried noodles, raw shredded cabbage, and one or more hot sauces. These ingredients are thoroughly mixed together in the style of making a bhelpuri. The sauces could be Schezwan sauce, red chilli sauce, and/or tomato ketchup. In addition, it may contain one or more of these ingredients: finely chopped onion, sliced capsicum, diced carrot, soya sauce, salt, black pepper powder, monosodium glutamate, vinegar, and raw garlic paste in varying quantities. Sometimes chopped spring onion is used for garnishing.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-45039493 · Kontributor Wikipedia
Chinese bhel — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1308417854, 2025-08-29T10:09:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.