Chipa guasu
Chiipa guasu atau Chipa guazú adalah kue gurih tradisional Paraguay berbasis jagung khas Guaraní, dibuat dari biji jagung segar, bawang, keju, susu, telur, garam, dan minyak.
Ringkasan merujuk ke Chipa guasu — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004641588- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Paraguay. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chiipa guasu atau Chipa guazú adalah kue gurih tradisional Paraguay berbasis jagung khas Guaraní, dibuat dari biji jagung segar, bawang, keju, susu, telur, garam, dan minyak. Hidangan ini merupakan salah satu variasi chipa, istilah untuk kue atau roti, dan umumnya disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan. Chipa guasu dibuat dari jagung segar yang disisir atau diparut, yang menjadi bahan utama hidangan ini dan memberikan rasa manis serta tekstur khas. Keju Paraguay, keju segar keras tradisional, ditambahkan untuk memberikan cita rasa asin dan kelembutan yang khas. Susu digunakan untuk mencapai kelembapan dan konsistensi yang sesuai, sedangkan bawang yang telah ditumis menambah aroma dan rasa manis. Telur berfungsi sebagai bahan pengikat sekaligus memberikan tekstur, dan minyak atau lemak digunakan untuk menumis bawang serta melapisi loyang. Garam ditambahkan sesuai kebutuhan.[WPI-4641588]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Paraguay. Konteks sajian: Sarapan atau cemilan. Kategori menurut sumber: Kue. Komponen yang dicatat: Jagung, lemak, bawang, susu, telur, dan Keju Paraguay.[WPI-4641588]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Jagung, lemak, bawang, susu, telur, dan Keju Paraguay.
- Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-4641588]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Chiipa guasu atau Chipa guazú adalah kue gurih tradisional Paraguay berbasis jagung khas Guaraní, dibuat dari biji jagung segar, bawang, keju, susu, telur, garam, dan minyak. Hidangan ini merupakan salah satu variasi chipa, istilah untuk kue atau roti, dan umumnya disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan. Chipa guasu dibuat dari jagung segar yang disisir atau diparut, yang menjadi bahan utama hidangan ini dan memberikan rasa manis serta tekstur khas. Keju Paraguay, keju segar keras tradisional, ditambahkan untuk memberikan cita rasa asin dan kelembutan yang khas. Susu digunakan untuk mencapai kelembapan dan konsistensi yang sesuai, sedangkan bawang yang telah ditumis menambah aroma dan rasa manis. Telur berfungsi sebagai bahan pengikat sekaligus memberikan tekstur, dan minyak atau lemak digunakan untuk menumis bawang serta melapisi loyang. Garam ditambahkan sesuai kebutuhan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4641588 · Kontributor Wikipedia
Chipa guasu — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan-bahan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28669157, 2025-12-06T14:44:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.