Chislic
Chislic (atau kadang-kadang chislick) adalah hidangan yang terdiri dari kubik-kubik daging merah yang diselubungi, biasanya daging domba atau domba, meskipun daging buruan seperti daging rusa dan bahkan steak daging sapi dapat digunakan.
Ringkasan merujuk ke Chislic — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100448587- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chislic (atau kadang-kadang chislick) adalah hidangan yang terdiri dari kubik-kubik daging merah yang diselubungi, biasanya daging domba atau domba, meskipun daging buruan seperti daging rusa dan bahkan steak daging sapi dapat digunakan. Paling sering dikaitkan dengan negara bagian Dakota Selatan, chislic dinyatakan sebagai negara bagian resmi "nosh" Dakota Selatan pada Maret 2018. Chislic terdiri dari kubus goreng daging domba, domba, sapi atau rusa yang disiapkan langka hingga sedang-rendah, disemprotkan garam bawang putih atau garam bumbu lainnya, dan disajikan dengan pemanggang gigi. Hidangan ini biasanya disajikan panas, disertai dengan soda kraker. Ada variasi regional: di Pierre, daging disapu; di Sioux Falls, sedikit dibumbui dengan tepung sebelum digoreng dan dapat disajikan dengan saus panas; dekat Watertown, pakaian peternakan dapat disajikan di samping; sementara Lawry's Seasoned Salt lebih disukai di dekat Redfield.[WP-448587]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chislic (or sometimes chislick) is a dish consisting of skewered cubes of red meat, usually mutton or lamb, although game meats such as venison and even beef steak can be used. Most commonly associated with the state of South Dakota, chislic was declared the official state "nosh" of South Dakota in March 2018. Chislic consists of deep-fried cubes of mutton, lamb, beef or venison prepared rare to medium-rare, sprinkled with garlic salt or other seasoned salt, and served with toothpicks. The dish is typically served hot, accompanied by soda crackers. Regional variations exist: in Pierre, the meat is battered; in Sioux Falls, it is lightly dusted with flour before deep-frying and may be served with hot sauce; near Watertown, ranch dressing may be served on the side; while Lawry's Seasoned Salt is preferred near Redfield.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-448587 · Kontributor Wikipedia
Chislic — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374940381, 2026-09-14T23:39:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.