Chocolate haupia pie
Kue haupia cokelat adalah hidangan masakan Hawaii.
Ringkasan merujuk ke Chocolate haupia pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Chocolate haupia cream pie
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:178088527- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Hawaii. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue haupia cokelat adalah hidangan masakan Hawaii. Hal ini dibuat dengan lapisan puding cokelat di dalam kulit pie, di atasnya dengan lapisan haupia, dan kemudian akhirnya lapisan krim yang disapu. Hal ini dipopulerkan oleh Ted's Bakery di Pantai Utara O'ahu mulai akhir 1980-an. Dasar kue biasanya terdiri dari kerak dipanggang. Lapisan atas kue ini adalah haupia, yang dibuat dengan memasak campuran susu kelapa, air, gula, dan tepung jagung sampai menjadi tebal menjadi halus, seperti puding. Lapisan bawah memperkenalkan cokelat, dibuat dengan melelehkan chip cokelat semi manis dengan susu kelapa. Campuran cokelat ini digabungkan dengan sisa haupia dan ditumpahkan pada kerak pie. Setelah kue itu disusun, ia di kulkas untuk memungkinkan lapisan haupia dan cokelat untuk diatur.[WP-78088527]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Hawaii. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Cream pie. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Chocolate, Haupia.[WP-78088527]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Chocolate, Haupia.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chocolate haupia pie is a dish of Hawaiian cuisine. It is made with a chocolate pudding layer inside of a pie crust, topped with a layer of haupia, and then finally a layer of whipped cream. It was popularized by Ted's Bakery on the North Shore of O'ahu beginning in the late 1980s. The base of the pie typically consists of a baked crust. The top layer of the pie is haupia, made by cooking a mixture of coconut milk, water, sugar, and cornstarch until it thickens to a smooth, pudding-like consistency. The bottom layer introduces chocolate, made by melting semi-sweet chocolate chips with coconut milk. This chocolate mixture is combined with the remaining haupia and poured on the pie crust. Once the pie is assembled, it is refrigerated to allow both the haupia and chocolate layers to set.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-78088527 · Kontributor Wikipedia
Chocolate haupia pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366651096, 2026-07-29T08:34:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.