Chorley cake
Kue Chorley adalah kue kue kue yang rata, penuh buah, yang secara tradisional dikaitkan dengan kota Chorley di Lancashire, Inggris.
Ringkasan merujuk ke Chorley cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104703434- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England; Wilayah menurut sumber: Chorley, Lancashire. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue Chorley adalah kue kue kue yang rata, penuh buah, yang secara tradisional dikaitkan dengan kota Chorley di Lancashire, Inggris. Kue Chorley dibuat menggunakan kariang, ditanam di antara dua lapisan pastry shortcrust yang tidak manis yang setelah dipanggang biasanya berwarna cokelat dalam. Kue Chorley adalah kerabat dekat dari kue Eccles yang lebih terkenal, tetapi memiliki beberapa perbedaan yang signifikan. Kue Eccles menggunakan kue puff flaky dan currants dalam kue Eccles sering berkonsentrasi di tengah sementara dalam kue Chorley buah biasanya didistribusikan secara merata. Kue Chorley jauh lebih tidak manis, dan biasanya dimakan dengan selaput mentega di atas, dan kadang-kadang sepotong keju Lancashire di samping. Tidak jarang ada gula yang ditambahkan ke buah, atau menggunakan raisins atau sultana yang lebih manis.[WP-4703434]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Wilayah menurut sumber: Chorley, Lancashire. Kategori menurut sumber: Pastry. Komponen yang dicatat: Shortcrust pastry, raisins.[WP-4703434]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Shortcrust pastry, raisins.
- Shortcrust pastry komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-4703434]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chorley cakes are flattened, fruit filled pastry cakes, traditionally associated with the town of Chorley in Lancashire, England. A Chorley cake is made using currants, sandwiched between two layers of unsweetened shortcrust pastry which after baking is normally a deep brown in colour. Chorley cakes are a close relative of the more widely known Eccles cake, but have some significant differences. An Eccles cake uses flaky puff pastry and the currants in the Eccles cake are often concentrated in the middle while in the Chorley cake the fruit is usually evenly distributed. The Chorley cake is significantly less sweet, and is commonly eaten with a light spread of butter on top, and sometimes a slice of Lancashire cheese on the side. It is not uncommon to see some sugar added to the fruit, or sweeter raisins or sultanas used.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4703434 · Kontributor Wikipedia
Chorley cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Characteristics; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375700669, 2026-09-19T13:14:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.