Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Cimpa Unong Unong

Cimpa unong-unong atau cimpa unung-unung adalah sejenis makanan tradisional.

Ringkasan merujuk ke Cimpa Unong Unong — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010002765044
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Cimpa unong-unong atau cimpa unung-unung adalah sejenis makanan tradisional. Makanan ini berasal dari Kabupaten Karo. Makanan ini sendiri dinamakan cimpa unong-unong karena memiliki arti kue unong-unong. Bahan utamanya dibuat dari pulut, yaitu sejenis beras ketan dan kelapa. Cimpa unong-unong digemari sekali oleh masyarakat Karo. Makanan ini sangat menarik karena pembungkus dari kue cimpa unong-unong ini berupa daun singkut. Daun singkut ini berasal dari kebun atau ladang yang terdapat di Kabupaten Karo. Daun ini hanya dapat ditemukan di Kabupaten Karo. Cimpa unong-unong dikenal oleh masyarakat di luar suku bangsa karo dengan istilah kue lepat ketan. Cimpa unong-unong ini disantap bersama kopi atau teh. Cimpa unong-unong juga merupakan satu di antara berbagai jenis makanan yang digunakan dalam kegiatan adat istiadat.[WPI-2765044]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Cimpa unong-unong atau cimpa unung-unung adalah sejenis makanan tradisional. Makanan ini berasal dari Kabupaten Karo. Makanan ini sendiri dinamakan cimpa unong-unong karena memiliki arti kue unong-unong. Bahan utamanya dibuat dari pulut, yaitu sejenis beras ketan dan kelapa. Cimpa unong-unong digemari sekali oleh masyarakat Karo. Makanan ini sangat menarik karena pembungkus dari kue cimpa unong-unong ini berupa daun singkut. Daun singkut ini berasal dari kebun atau ladang yang terdapat di Kabupaten Karo. Daun ini hanya dapat ditemukan di Kabupaten Karo. Cimpa unong-unong dikenal oleh masyarakat di luar suku bangsa karo dengan istilah kue lepat ketan. Cimpa unong-unong ini disantap bersama kopi atau teh. Cimpa unong-unong juga merupakan satu di antara berbagai jenis makanan yang digunakan dalam kegiatan adat istiadat.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-2765044 · Kontributor Wikipedia

      Cimpa Unong Unong — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29335992, 2026-06-11T21:13:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.